فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان

خانواده میکائیلیان، از ارمنیان مهاجر روسیه به ایران، با تأسیس فروشگاهی در خیابان قوام‌السلطنه (سی‌ تیر کنونی)، حرفه خانوادگی خود در زمینه فرآورده‌های گوشتی را ادامه دادند. در سال ۱۳۱۰ شمسی، با استقبال گسترده مردم از سوسیس و ژامبون‌های این مجموعه، اولین کارگاه تولیدی آن‌ها در زیرزمین همین فروشگاه افتتاح گردید. به‌مرور، شهرت این محصولات لذیذ به‌قدری افزایش یافت که مشتریان از نقاط مختلف تهران برای خرید به آنجا می‌آمدند و از طعم ساندویچ‌های کم‌نظیر میکائیلیان نیز لذت می‌بردند. این فروشگاه که از اولین ساندویچ‌فروشی‌های ایران محسوب می‌شود، الهام‌بخش افتتاح مغازه‌های متعددی در سطح شهر شد که غذاهای جدیدی را با استفاده از محصولات میکائیلیان به مردم معرفی می‌کردند. این فرآورده‌های خوش‌خوراک و منحصربه‌فرد، به‌سرعت جای خود را بر سر سفره‌های ایرانی باز کردند و فروشگاه مرکزی میکائیلیان، کماکان از همان سال ۱۳۱۰، در محل اولیه خود مشغول به فعالیت است.